梅仕事終了

今年は梅をつけてましたが

仕事してると休日が曇りや雨だったり、用事があったりと

結構機会に恵まれなかったりして、梅を干すことができませんでした

昨日意を決して、一日中晴天だという予報を信じて

仕事でしたが梅を干して出かけました

それでも晴天でしたので、雨の心配もなく終了しました~~

そして今日も干してます

これで梅仕事も終了です



umebosi.jpg



そして庭に少しですが

秋みょうがを植えてます

みょうがを今晩いただきます~~!

みようが1



コメント

No title

おっ!!
みょうがりっぱですね~
我が家の梅は漬けっぱなし。。。
やっぱり干したほうがいいかな~

2011/09/08 (Thu) 20:17 | あ〜たん☆☆ #- | URL | 編集
No title

みょうが、とれとれ新鮮、香りが漂ってきそうな感じです。

うめぼし、土用に三日三晩干すのだと師匠に教わったのですが、不肖の弟子は、1日、それも日中だけ干して、できたことにしています。もみしそがもうちょっと残っているので、干さなくっちゃ。

2011/09/08 (Thu) 21:42 | メアリーアン #bHOPN.SI | URL | 編集
No title

大きなザルですね~
干してあるのを摘むのが美味しいのよねe-287
自分では出来ないので、憧れちゃうわe-348

2011/09/09 (Fri) 20:43 | ゆり #VwWRwSIk | URL | 編集
No title

みょうが+大根おろし+ホタテの貝柱(刺身用)+ポン酢
で、最高の酒の肴じゃの・・・

2011/09/11 (Sun) 11:23 | ごんた #- | URL | 編集
あ~たんさんへ

梅干は実はもう一瓶干してないのがありましたv-12

それは昨日わかりました!

も~~どうしようかな~^^

梅漬けも柔らかくていいかもしれませんね~

ちなにに実家はいつも梅漬けでしたよ

2011/09/11 (Sun) 15:54 | 春ハート #FFeI7iKU | URL | 編集
メアリーアンちゃんへ

わ~~私にはりっぱな弟子がいたものですね~^^

でもね~これが良いとは一概にいいきれませんもの

ご自分流の梅でいいんですよね~♪

みようがは卵とじして、あとは梅酢につけてますよ~

2011/09/11 (Sun) 15:58 | 春ハート #FFeI7iKU | URL | 編集
ゆりさんへ

ザルは本職みたいに沢山あって(笑)
4つありますよ~^^

そのうちすごく大きいのが写真右のぶんです

これで来年はつけなくてもいいみたいですよ

2011/09/11 (Sun) 16:01 | 春ハート #FFeI7iKU | URL | 編集
ごんたさんへ

良いことを聞きました~。
そのお料理はよさそうです

さっそくやってみますね~。

貝柱がなければタコでもイカでもいいかな~^^

ところでごんたさんはブログをしてますか??

もししていたら非公開でいいので教えてください~~^^

2011/09/11 (Sun) 16:05 | 春ハート #FFeI7iKU | URL | 編集
No title

うーん・・・
FC2で開設したが、使い勝手が悪くて即、放置・・・

その後・・・

なんもしてませ~んw

2011/09/16 (Fri) 20:28 | ごんた #nfSBC3WQ | URL | 編集

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